肯尼亚农民注视冷藏库投资扩大出口市场

　　内罗毕，5月20日，绿色，白色和红色的板条箱排列在肯尼亚首都内罗毕以南的马查科斯的现代化冷藏库中。板条箱中存放蔬菜，西红柿和鳄梨以及其他新鲜农产品，然后再存储到设施中，然后再投放到本地和国际市场。冷藏室老板约瑟夫·穆绍在最近的一次采访中说：“农民们为了寻求避免损失的市场，每天将他们的农产品以每箱20先令(0.19美元)的价格运到这里，以进行储存。” 他种了一些产品，但在他们将产品推向市场之前，他将大部分产品都按一定价格存储给农民。那些寻求出口诸如鳄梨和芒果等农产品的人，将它们存储在那里，然后代理商收集以在包括欧洲和亚洲在内的国际市场上出售它们。冷藏库是东非国家即将兴建的数十个库房之一，特别是在出口农作物生长的地区。为限制收获后损失，储存在冷藏室中的出口农作物包括扁豆，鳄梨，芒果，木豆，各种蔬菜和草药。肯尼亚鳄梨协会首席执行官厄内斯特·穆索米(Ernest Muthomi)指出，许多肯尼亚农民种植的农作物用于出口，越来越多地接受国际市场要求的设施和包装房。他说：“多年来，鳄梨出口商由于缺乏仓储设施而面临许多挑战。但是，许多农民已经接受了变革，现在正在使用冷藏服务。”对于中国市场，预计肯尼亚农民将剥皮后的果实冷冻至-30摄氏度。然后，在将水果出口到亚洲国家时，应进一步将其冷却至-18摄氏度。没有仓储设施，许多肯尼亚农民无法满足这些出口条件，因此无法占领亚洲国家的市场。肯尼亚东南部加吉亚多农业咨询公司Growth Point的Beatrice Macharia说：“要扩大我们的新鲜农产品出口市场，我们必须提供冷藏服务。”园艺作物部门是一个主要的创汇行业，根据园艺作物理事会的数据，尽管发生了COVID-19大流行，但到2020年仍赚取了14亿美元。该行业雇用了约500,000名员工，间接支持了近600万人。