南非的食糖税导致减少含糖饮料的摄入量：调查
健康文明网 rwddl8 2021-04-11 09:49:13
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专家研究表明，南非开始实行2018年的“食糖税”，这导致糖加糖饮料的购买量减少。这项研究是由SAMRC / Wits卫生经济学与决策科学中心(PRICELESS SA)与美国北卡罗来纳大学合作完成的研究人员检查了该税实施前后的3,000多个家庭的购买情况，以评估每日糖，卡路里以及已征税和未征税饮料量的任何变化。PRICELESS SA高级研究员Nicholas Stacey表示，实施糖税后，家庭每天每人购买的饮料减少了51%的糖，卡路里减少了52%的卡路里和29%的饮料。PRICELESS-SA的董事Karen Hofman说：“这些结果支持了我们从其他国家的类似政策中看到的影响-基于含糖量的饮料税可以帮助减少过量的糖和能量的摄入。”研究人员还仔细研究了具有不同社会经济地位的家庭的购买行为，发现具有较低社会经济地位的家庭在宣布征税之前购买的应税饮料比具有较高社会经济地位的家庭购买了更多的应税饮料，但是在宣布并实施税法后，其减税幅度更大。税。霍夫曼说：“重要的是，这表明那些肥胖，糖尿病，高血压和其他与营养有关的非传染性疾病负担更大的低收入家庭，将从这种健康促进税中受益匪浅。”斯泰西说：“我们还发现，应税饮料的含糖量的相对减少幅度大于量的减少幅度，这表明该行业重新制定了产品。” 结束语